Tomaattinen kalakeitto

Valmistus

1. Sekoita tomaattimurska ja vesi kattilassa. Lisää ranskankerma tai smetana. Keitä samalla sekoittaen n. 5 minuuttia.
2. Leikkaa paprikat siivuiksi ja kirsikkatomaatit puoliksi. Leikkaa kala kuutioiksi.
3. Lisää ainekset tomaattipohjaan seuraavassa järjestyksessä: paprika, turska, kirsikkatomaatit ja basilika. Lisää suola ja pippuri ja anna hautua n. 8 minuuttia. Sekoita varovasti.
4. Koristele annokset basilikan lehdillä.