Valmistus
Pese lime hyvin. Raasta limen kuorta ja purista limemehua kalan päälle. Levitä inkivääritahnaa tasaiseksi tonnikalan päälle. Lisää silputtua korianteria ja reilusti hunajaa. Anna maustua noin 30 minuuttia.
Paista tonnikala kuumalla pannulla noin 1 minuutti per puoli. Mausta mustapippurilla ja suolalla maun mukaan. Tonnikala saa jäädä keskeltä punaiseksi, jolloin se on mehukkaimmillaan. Voit myös grillata tonnikalan kuumalla grillillä.
Tarjoile salaatin kanssa.
Jokin meni vikaan. Yritäthän uudelleen